Grippe aviaire : « Nous nous attendons au pire »

Dans les Landes, 600 000 canards vont être abattus à cause du virus H5N8, sous type de la grippe aviaire. Déjà fragilisée par la souche H5N1 de la maladie l’an dernier, la filière est de nouveau frappée par une crise sanitaire. Pour Roxane Mitraillas, chargée des questions sanitaires à la Confédération Paysanne, » les éleveurs sont dans une détresse économique et morale ».  Reportage.

Grippe aviaire: les confidences d’un producteur de foie gras

La crise sanitaire qui frappe la filière du canard depuis plusieurs mois inquiète les producteurs à la tête des élevages. C’est le cas de Pierre Maupas, de l’Association des Producteurs de foie gras normands. Il livre ses doutes et fait part de son optimisme. Avez- vous déjà connu une telle crise dans le domaine du foie…