Paul Bocuse : le pape de la gastronomie française

Le grand chef lyonnais, Paul Bocuse, surnommé le « pape de la gastronomie », est décédé samedi 20 janvier à l’âge de 91ans. Le décès du pape de la gastronomie a été annoncé par l’ancien maire de Lyon et actuel ministre de l’intérieur Gérard Collomb qui lui a rendu hommage sur Twitter. Après le décès du génie du…

Paul Bocuse : le pape de la gastronomie rejoint ses étoiles

Paul Bocuse, le « cuisinier du siècle », s’est éteint ce samedi à 91 ans dans sa ville natale, tout près de Lyon. Ce génie des fourneaux aura transformé la grande cuisine française tout comme la manière de la percevoir et de l’incarner. Entre tradition et innovation, revenons sur un siècle rempli d’étoiles.  Paul Bocuse paraissait déjà…

Librairie Gourmande: un lieu savoureux

Nichée dans le 2e arrondissement de Paris, au 96 de la rue Montmartre, la Librairie Gourmande proposent à ses clients de nombreux ouvrages spécialisés dans la cuisine française, du monde ainsi que d’œnologie.  Galvanisée par le succès des livres de chefs, la librairie propose une trentaine d’ouvrages écrits par les toques de renom de la…

Quelques petites adresses pour se régaler à Paris!

Les restaurants à Paris ne manquent pas.  Avec une telle profusion d’établissements, le choix n’est pas toujours facile. Pour vous éviter le casse tête,  nous avons sélectionné pour vous quelques enseignes qui raviront vos papilles …